Моя корзина  
Ваша корзина пуста
Блеск Грации
Пошив костюмов для художественой гимнастики, фигурного катания.
Продажа тканей, страз , фурнитуры для создания костюмов.

+7 (912) 559-11-77 МТС
+7 (963) 555-17-96 БИЛАЙН

natalia@blesk-straz.ru
Garfild-75

ПИТЬ ИЛИ НЕ ПИТЬ?

Пить или не пить?
«Вода есть первопричина всего сущего», — утверждал древнегреческий мыслитель Фалес (тот
самый, который доказал «школьную» теорему по геометрии). Ни одна биохимическая реакция в
организме растений, животных и даже в клетках простейших не возможна без присутствия воды.
Организм взрослого человека более чем на 70% состоит из воды, у ребенка ее еще больше.
Текст: Олег Васильев, врач, тренер, с.н.с. НИИ Спорта РГУФКСиТ. Фото: автора
Безымянный

Без питьевая тренировка губит организм спортсмена

В период тренировки организм спортсмена теряет воду за счет мышечного метаболизма. Значит, можно пополнить потребности организма в воде и тренироваться дальше? Не все так просто. Дискуссии по поводу питьевого режима в спорте до сих пор продолжаются... в педагогической среде. В спортивной медицине этот вопрос был окончательно разрешен только во второй половине прошлого века.

На вопрос, «пить или не пить во время тренировки», нередко можно услышать ответ — нет! Вот типичное воспоминание советского спортсмена. «Еще в середине 1970-х годов, когда я начинал заниматься альпинизмом, инструкторы учили нас бороться с жаждой и для того, чтобы ее ослабить, советовали сосать абрикосовую или сливовую косточку. Считалось, что много пить вредно, так как при этом перегружается сердце,  переполняется желудок и выводятся нужные организму cоли».

Последователи «старой школы» до сих пор пропагандируют подход максимального отказа от воды в течение всего тренировочного занятия и даже после него. Нередко такие специалисты приравнивают потерю воды к потере веса, что в корне неверно. Они  взвешивают спортсмена до и после тренировки, ошибочно полагая, что разница в весе говорит об утрате организмом ненужного жира. На самом деле он просто теряет воду на без питьевой тренировке и благополучно набирает ее к следующему тренировочному дню, вызывая досаду тренера. Если бы спортсмен все же пил воду во время тренировки, то такая разница на весах отражала бы истинную потерю веса.

Чем же плоха без питьевая тренировка? Тем, что губит организм спортсмена. Ведь потеря даже 1% жидкости от веса тела увеличивает частоту пульса на 5–8 ударов в минуту. Снижается сердечный выброс. Кровь сгущается, провоцируя микроинсульты в тканях и микроинфаркты в мышцах. Сердце начинает работать не в физиологическом режиме.

Как тут не вспомнить трагический случай с Кендриком Фичером, заставивший (к сожалению, в основном западных тренеров) пересмотреть все устаревшие взгляды на питьевой режим.... В 1995 году 13-летний спортсмен умер от сердечного удара на футбольном матче в силу крайней степени обезвоживания. В азарте игры юный футболист просто забыл о необходимости восполнения жидкости в организме.

В результате многочисленных исследований, доказано, что без питьевой тренировочный режим оказывает крайне пагубное влияние не только на организм спортсмена (особенно юного!), но и на качество всего тренировочного процесса.

У спортсмена снижается работоспособность, ухудшаются физические качества, падает выносливость, понижаются скоростные характеристики, затормаживается реакция, ухудшается координация, пространственная ориентация, что в конечном итоге  провоцирует возникновение травм.

Особенно необходима вода для поддержания адекватного метаболизма мышечной и соединительной ткани. При ее недостаточности мышцы становятся вялыми, связки и сухожилия теряют эластичность, у гимнаста падает гибкость. Поэтому к многочисленным методикам подсушивания мышц у юных спортсменов следует относиться более чем настороженно.

Вода содержится в синовиальной жидкости суставов, хрящах, межпозвоночных дисках.

При ее недостаточности суставы, хрящи, диски изнашиваются. В медицине известны случаи, когда в результате длительных «сухих» тренировок у спортсменов изнашивались суставы, проседали межпозвоночные диски и даже приостанавливался рост костей. Ведь

хрящевые компоненты зон роста и губчатые тела позвонков у детей особенно чувствительны к потере воды. Регулярные тренировки на фоне обезвоживания могут приводить к стойким кифосколиотическим деформациям позвоночника.

Тренеру важно уметь распознать проявление симптомов обезвоживания (дегидратации) у

спортсменов. И при их подозрении немедленно принять соответствующие меры (особенно в летнее время): скорректировать тренировочную нагрузку, питьевой режим, обратиться за консультацией или помощью к врачу.

Заметим, что обезвоживание организма может произойти не только в результате интенсивной тренировки или прогулок в жаркую погоду, но и по причине инфекционного заболевания, сопровождающегося обильной рвотой или диареей.

В медицине и спортивной педагогике принято выделять три степени обезвоживания:

I степень — потеря 4–5% массы тела (легкая степень тяжести). Слизистая оболочка полости рта и конъюнктива глаз у спортсмена еще достаточной влажности.

II степень — потеря 6–9% массы тела (средняя степень тяжести). Наблюдается некоторая сухость слизистой оболочки, пульс неровный, повышенный, слюна вязкая, эластичность кожи снижена.

III степень — потеря более 9% массы тела (тяжелая степень). У спортсмена выраженная

сухость слизистой оболочки, маскообразное лицо, мраморный рисунок кожи, значительное западение глазных яблок, сухость роговицы, похолодание конечностей, выраженная тахикардия. Артериальное давление снижено. Сознание нарушено.

Говоря о соблюдении питьевого режима, следует четко различать: идет ли речь о тренировках,

Содержание воды в организмечеловека: ткани в целом 70–80%, мозг 75%, кровь 92%, мышцы 80%, костная ткань 65–79%.

Процент потери воды от веса тела/ симптомы  : 1% - чувство жажды; 2%- снижение выносливости; 3%- уменьшение силы; 5% - мышечная слабость, апатия, тошнота; 10% - психический и физический паралич; 20% - летальный исход

Говоря о соблюдении питьевого режима, следует четко различать: идет ли речь о тренировках,когда происходит наращивание физических кондиций спортсмена, или о соревнованиях, когда эти кондиции должны проявить себя с максимальной эффективностью.

Но и в соревновательной деятельности не все так просто. Например, у марафонцев принято не реже, чем через каждые пять километров, уста навливать «пункты питания», где в обязательном порядке присутствует вода.

Если пить много, то скопившаяся в желудке вода во время кувырка или выполнения акробатической связки может выплеснуться обратно в пищевод, глотку и даже попасть в дыхательное горло (правильнее говорить — трахею). Но все аргументы за так называемую перегрузку сердца водой с позиции медицины полностью беспочвенны.

Пить на тренировках нужно, но правильно, рационально! 

Необходимый запас воды в процессе тренировки необходим.

Многочисленные исследования питьевого режима в области спортивной медицины сходятся на следующей схеме (объемы воды примерные и зависят от возраста тренирующихся, времени года и интенсивности занятия):

1. За час-полтора до тренировки следует выпить 1–2 стакана чистой воды (не минеральной и не газированной!).

2. В течение всей тренировки следует периодически пить воду маленькими глотками по

полстакана в течение 15 минут.

Температура воды должна быть несколько ниже температуры зала, но не слишком холодной.

Некоторые специалисты рекомендуют охлаждать воду до 12–15 градусов (так организм ее лучше впитает и получит небольшое охлаждение).

3. Сразу после тренировки можно по желанию выпить стакан воды в течение получаса. Напомним, что все запрещения пить после тренировки не имеют под собой никаких медицинских оснований!

Важно понимать, что здоровый организм запасов воды не производит, и перезаполнить его лишней водой не получится! И помните, дети нуждаются в воде больше, чем взрослые!

Какую воду лучше всего пить спортсменам? Ту, которая быстрее усваивается,  оптимально участвует в метаболизме и, следовательно, в меньших количествах нужна для утоления жажды. Кипяченая вода для этого не подходит. Можно употреблять чистую артезианскую воду в пластиковых бутылках. Известно, что полив сельскохозяйственных

культур подземными водами повышает урожайность на 30%.

Но лучше всего для спортсмена подходит талая вода. Она оказывает максимально благоприятное влияние на протекание всех биохимических реакций в организме человека. Очень часто ее называют живой водой.

Это самая высокоструктурированная вода.

Больше всего спортсменам подходит  талая вода.

Талая вода в домашних условиях готовится замораживанием обычной воды в два этапа:

ПЕРВЫЙ этап. Наливаем отфильтрованную воду комнатной температуры в эмалированную кастрюлю и охлаждаем в морозильной камере в течение 4–5 часов. Первая ледяная корочка на поверхности воды и по бокам кастрюли содержит тяжелую воду (дейтерий, который замерзает при температуре +3,8°С), она не нужна для нашего организма.

ВТОРОЙ этап. Незамерзшую воду сливаем в другую кастрюлю (или пластиковую бутылку) и снова замораживаем. Как только вода замерзнет на 2/3, оставшуюся воду сливаем — эта вода содержит ненужные организму примеси. А оставшийся лед следует растапливать при комнатной температуре (но не на огне!) и пить как талую воду.

В заключение хочется пожелать: не поддавайтесь устаревшим мифам, читайте современную спортивную литературу и пейте на здоровье... чистую воду!

Самая низкоструктурированная вода —кипяченая.

Поэтому заваривать чай следует водой, не доведенной до кипения, когда появляются мелкие пузырьки и

вода приобретает цвет молока («белого ключа»), что соответствует температуре 85–90°С. Такая вода еще сохраняет свою структуру и содержит ценный для организма кислород.

Приготавливая кофе, воду также не стоит доводить до кипения.

А лучше в еще холодную воду добавить кофе и медленно нагревать до появления характерной кофейной

пенки — аналога «белого ключа».

 

 

 

Расширенный поиск  
Цена (руб.):
 
Выберите категорию:
Производитель:
Результатов на странице: